Bài viết Bật mí 4 cách làm nấm đông cô xào chay tốn cơm – Ẩm Thực Độc Hay thuộc chủ đề về Món Chay thời gian này đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng khoalichsu.edu.vn tìm hiểu Bật mí 4 cách làm nấm đông cô xào chay tốn cơm – Ẩm Thực Độc Hay trong bài viết hôm nay nhé ! Các bạn đang xem bài viết : “Bật mí 4 cách làm nấm đông cô xào chay tốn cơm – Ẩm Thực Độc Hay”
Đánh giá về Bật mí 4 cách làm nấm đông cô xào chay tốn cơm – Ẩm Thực Độc Hay
Xem nhanh
Bạn đang xem: Bật mí 4 cách làm nấm đông cô xào chay tốn cơm – Ẩm Thực Độc Hay
Món rau củ xào nấm chay không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Món chay thanh đạm này còn có màu hấp dẫn nhờ sự kết hợp của thường xuyên loại rau củ quả. Dưới đây là công thức cách nấu món nấm đông cô xào với những loại rau củ ngon mà bạn có thể tham khảo.
Top 4 cách làm nấm đông cô xào chay
hướng dẫn làm món xào chay với nấm đông cô thơm ngon tại nhà
- Xem thêm cách làm các món canh chay li>
Cách làm nấm đông cô thập cẩm chay
Xem thêm : Giải đáp câu hỏi đi bộ và chạy bộ 1km tiêu hao bao nhiêu calo?
Nấm Đông Cô Thập Cẩm Cháy
Nguyên Liệu
- 2 người
- tìm kiếm cô tươi mát nấm cây
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 trái ớt chuông
- non left the end
- 1 vài que trỏ left
- 1 củ hành tây nhỏ
- Dầu hào, đường, tiêu, củ hành tỏi
Đề xuất các món cháo chay ngon
✅ Mọi người cũng xem : ý nghĩa kết hôn
Cách làm
- Rửa sạch, chuẩn bị tất cả nguyên liệu.
- Luộc sơ cà rốt và bắp non
- Phi thơm củ hành tỏi băm nhỏ cho nấm, cà rốt, bắp vào xào trước. Nêm gia vị đảo đều đặn cho thêm ít nước rồi cho tiếp ớt chuông, đậu que, củ hành tây sau cùng. Nước xào sánh lại là được
- sử dụng với cơm nóng rất ngon
Công thức nấm đông cô xào rau mầm
Nấm đông cô xào rau mầm với cách làm đơn giản
Xem thêm : 1 cốc nước đường bao nhiêu calo và uống có béo không?
✅ Mọi người cũng xem : gieo quẻ là gì
Nguyên Liệu
- 500 gr nấm đông cô tươi
- 3 trái cà chua
- 200 gr rau mầm
- Bột nêm, nước tương, dầu hàu
- Tiêu xay
Cách làm
- Rửa qua rau mầm, để ráo nước
- Nấm tươi, cắt gốc khoảng 1 cm, pha nước muối loãng ngâm trong khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo. Thái dọc cây nấm làm 2-3 phần tuỳ theo nấm to hay nhỏ.
- Phi thơm hành khô rồi xào cà chua, nhớ là khi xào cà chua thường cho chút muối cho nhanh
- Cho nấm vào xào và nêm hết gia vị, xào lửa lớn trong 10′ vì nấm cần chín kỹ,
- Tắt bếp đưa chảo ra khỏi bếp rồi mới trộn rau mầm vì nếu sớm quá rau sẽ chín quá mà hoá dai.
- Xào rau tới khi rau hơi tái thôi. Xúc ra dĩa ăn cùng cơm nóng
Cách làm nấm đông cô xào chua ngọt chay
Nguyên liệu
Cách nấu
- Ngâm nấm bằng nước ấm cho nở mềm vắt xả nhiều lần cho giảm bớt mùi hăng. Vớt ra cắt chân chẻ nấm ra làm hai cắt vòng theo chân nấm cho đẹp
- Hủ qua cắt miếng vừa ăn rửa sạch để ráo
- Nấu nồi nước sôi cho 1 muỗng cà phê bột nêm 1 muỗng dầu ăn nước sôi để khổ qua luộc trước. Khổ qua chín vớt ra rồi cho thêm 1/4 muỗng bột nêm rồi cho nấm vào luộc chừng 5 phút vớt ra để ráo
- Cho bột chiên giòn vào nấm đắp đều đặn. Bắt chảo lên cho dầu vào. Dầu nóng để nấm vào chiên. Nấm vàng vớt ra để ráo
- Khổ qua luộc xong vớt ra, để xung quanh dĩa nhằm trang trí.
- Cho vào chảo chiên khi nãy sau khi đã bỏ giảm bớt dầu một tép tỏi. Tỏi thơm cho vào 1/2 chai nhỏ tương xí muôi, 2 muỗng canh tương ớt. Đảo đều và sôi lại trút hết nấm vô khi nấm đã hòa quyện trút ra dĩa. Bỏ thêm hành lá.
Cuối cùng là chúng ta hoàn thành được các món xào chay ngon như thế này rồi nhỉ. .Cách nấu vô cùng đơn giản chỉ cần tí xíu thời gian mà làm ấm lòng cả nhà bạn. Bên cạnh cách nấu này, những cách nấu khác nữa như là món hấp, đồ quay và đồ rán nữa đó. Hãy chúng ta cùng tìm tòi thêm nhé.
Các câu hỏi về cách nấu nấm đông cô chay
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách nấu nấm đông cô chay hãy cho chúng mình biết nhé, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình cải thiện hơn trong các bài sau nhé
Nguồn: https://capquangvnpt.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực
